Elisavet-Koul

Περιγραφή Οργανισμού

 

Το Betty’s Bakery είναι ένα concept που έχει ως στόχο την ανάδειξη του Αληθινού Ψωμιού, δηλαδή του ψωμιού που στηρίζεται αποκλειστικά και μόνο σε φυσικό προζύμι και βιολογικό αλεύρι αλεσμένο σε πετρόμυλο, χωρίς κανένα πρόσθετο ή βελτιωτικό.

Στόχος του οργανισμού είναι η προώθηση μιας υγιεινής διατροφής και η ανάδειξη των ελληνικών παραδοσιακών συνταγών. Μέσα από τη λειτουργία του, το Betty’s Bakery στηρίζει μικρούς παραγωγούς σε ολόκληρη την Ελλάδα, που έχουν επιλέξει να καλλιεργούν και να παράγουν με τρόπο φιλικό προς το περιβάλλον και με θετική επίδραση στις κοινότητες, όπου δραστηριοποιούνται.

Ο οργανισμός επιδιώκει να έχει την ελάχιστη επίδραση στο περιβάλλον και έχει συστεγάσει την παραγωγή του, ενώ οι καθημερινές διανομές πραγματοποιούνται με ποδήλατα.

Website: bettysbakery.gr
Τομέας δραστηριότητας: Φαγητό / Υγεία